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  • Amalfiküste auf 3sat

    Dienstag, 29.November 2011

    Reisezeit Amalfiküste 3 Sat am 29.11.11 16:00 Uhr Der Film aus der Reihe „Reisezeit“ führt an Dörfer und Hängen der Amalfiküste. Link zur >> Beschreibung der Sendung Ferienhäuser an der Amalfiküste und Kampanien >> Ferienhäuser Amalfi

    Sfogliatella das Gebäck aus Napoli

    Montag, 29.März 2010

    Sfogliatelle, Stolz aller Neapolitaner sind knusprige Blätterteigtaschen mit Ricotta gefüllt; sie bestehen aus vielen dünnen Teigschichten, die einer Muschelform ähneln und fächerartig übereinander liegen. Wenn Sie durch Neapel flanieren, wird es Ihnen unmöglich sein, nicht diesem Geruch zu verfallen. Bitte achten Sie darauf, dass Sie sie warm (lauwarm) genießen. Die Form der Sfogliatella soll an […]

    Italiens Osterkuchen im Norden und Süden

    Sonntag, 21.März 2010

    Um das Ende der Fasten- und Winterzeit zu feiern, kommt in Italien zu Ostern die Colomba auf den Tisch. Der Legende nach geht die Tradition des italienischen Osterkuchens „Colomba“ auf die longobardische Zeit zurück. In Wirklichkeit aber ist sie eine Marketingidee des Mailänders Dino Villani, Chef der Werbeabteilung, der diesen Osterkuchen für die Fa. Motta […]

    Liebesidylle an der Neapolitanischen Küste

    Montag, 15.Februar 2010

    Gehören Sie zu den Glücklichen, die einen Menschen gefunden haben, den Sie lieben und schätzen? Dessen Gefühle vielleicht sogar erwidert werden? Dann pflegen Sie Ihr Glück, es ist heute flüchtiger denn je. Lange Lieben und verlässliche Freundschaften werden von Jahr zu Jahr seltener und kostbarer. Wir hätten hier eine ganz besondere Pflegeempfehlung, mit bestens und […]

    Pompej der Vesuv, Kunstraub und Zerfall

    Mittwoch, 10.Dezember 2008

    Seit eh und je werden Steine und Säulen wieder eingesetzt, um neues zu erbauen. Das war schon immer so. Bekannte und weniger bekannte Kulturerben sind betroffen. Momentan ist wieder mal Pompej an der Reihe.