Amalfiküste auf 3sat
Dienstag, 29.November 2011Reisezeit Amalfiküste 3 Sat am 29.11.11 16:00 Uhr Der Film aus der Reihe “Reisezeit” führt an Dörfer und Hängen der Amalfiküste. Link zur >> Beschreibung der Sendung Ferienhäuser an der Amalfiküste und Kampanien >> Ferienhäuser Amalfi
Sfogliatella das Gebäck aus Napoli
Montag, 29.März 2010Sfogliatelle, Stolz aller Neapolitaner sind knusprige Blätterteigtaschen mit Ricotta gefüllt; sie bestehen aus vielen dünnen Teigschichten, die einer Muschelform ähneln und fächerartig übereinander liegen. Wenn Sie durch Neapel flanieren, wird es Ihnen unmöglich sein, nicht diesem Geruch zu verfallen. Bitte achten Sie darauf, dass Sie sie warm (lauwarm) genießen. Die Form der Sfogliatella soll an [...]
Italiens Osterkuchen im Norden und Süden
Sonntag, 21.März 2010Um das Ende der Fasten- und Winterzeit zu feiern, kommt in Italien zu Ostern die Colomba auf den Tisch. Der Legende nach geht die Tradition des italienischen Osterkuchens “Colomba” auf die longobardische Zeit zurück. In Wirklichkeit aber ist sie eine Marketingidee des Mailänders Dino Villani, Chef der Werbeabteilung, der diesen Osterkuchen für die Fa. Motta [...]
Liebesidylle an der Neapolitanischen Küste
Montag, 15.Februar 2010Gehören Sie zu den Glücklichen, die einen Menschen gefunden haben, den Sie lieben und schätzen? Dessen Gefühle vielleicht sogar erwidert werden? Dann pflegen Sie Ihr Glück, es ist heute flüchtiger denn je. Lange Lieben und verlässliche Freundschaften werden von Jahr zu Jahr seltener und kostbarer. Wir hätten hier eine ganz besondere Pflegeempfehlung, mit bestens und [...]
Pompej der Vesuv, Kunstraub und Zerfall
Mittwoch, 10.Dezember 2008Seit eh und je werden Steine und Säulen wieder eingesetzt, um neues zu erbauen. Das war schon immer so. Bekannte und weniger bekannte Kulturerben sind betroffen. Momentan ist wieder mal Pompej an der Reihe.