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  • Wildkirschen Likör Rezept aus alter Überlieferung

    Dienstag, 24.Februar 2009

    Das traditionelle Verfahren den Rotwein mehrfach mit der Wildkirsche und Zucker zu fermentieren, hat sich durch Talent und Überlieferung der Bauern aus der Raum von Pesaro und Ancona (Region Marken – Italien) bis in die Gegenwart gerettet.

    Die Strände der Region Marken

    Montag, 16.Februar 2009

    Der Bagnino Riccardo spricht Sie mit Signora an, er richtet den Liegstuhl und öffnet Ihnen galant den Sonnenschirm. Er ist nicht nur Beachguard sondern Herr des Strandes. In vielen bewirtschafteten Stränden in Italien sind sie noch zu finden.

    Die Marken: Meer, Strände, Kultur und Natur

    Mittwoch, 11.Februar 2009

    Le Marche ist Italiens einzige Region im Plural. Die Vielfältigkeit der Landschaft bestätigt das auch, aber der Ursprung liegt woanders. „Mark“ ist die Grenze eines Territoriums, siehe „Dänemark“ oder „Mark Brandenburg“. Die Marken waren Grenzland mit dem Heiligen Römischen Reich.

    Region Marken: Landlust und Landleben

    Mittwoch, 28.Januar 2009

    Marken eine Region für Naturliebhaber und Aktivtouristen Die Marken! Eine Region, die alle Naturliebhaber und Freunde des Landlebens begeistern wird. Meer, und grüne Berge über 1000m Höhe, eingebettete fruchtbare Täler, hübsche Dörfer und Städtchen, die noch den Geist des Mittelalters oder der Renaissance atmen.

    Trüffelzeit! Aufpassen und lieber zweimal „schnuppern“

    Freitag, 28.November 2008

    Es ist Trüffelzeit und Hunderte von Händlern klopfen an die Pforten und bieten scheinbar günstige italienische Trüffel an. Die günstigeren Knollen werden jedoch